Ingrediente:- un piept de pui tocat
- o pungă conopidă congelată (450g)
- 4 căței de usturoi
- mărar și pătrunjel (tocate)
- 4 linguri pesmet (2, dacă se folosește chia)
- un ou sau 2 linguri semințe the chia
- sare, piper
- fulgi de ardei iute, coriandru măcinat
- Conopida se fierbe la abur, se mărunțește cu furculița și se adaugă peste pieptul de pui tocat.
- Se amestecă toate ingredientele și se lasă 10-15 min. (la odihnit) înainte de a forma chiftelele
- Când se formează chiftelele, se ung palmele cu ulei.
- Chiftele se coc la cuptor, la 175 grade, câte 20 de minute pe fiecare parte, pe hârtie de copt.
Poftă bună!
