sâmbătă, 4 mai 2019

Sfere cu cocos

Ingrediente:
  • 8 curmale (fără sâmburi)
  • trei sferturi de cană caju
  • jumătate de cană fulgi de ovăz
  • jumătate de cană fulgi de nucă de cocos
  • un vârf de cuțit de sare
  • o linguriță esență de rom
Pregătire:
  • pune curmalele la hidratat
  • macină nucile, fulgii de ovăz, o parte din fulgii de cocos și sarea într-un blender de viteză mare
  • adăugă curmalele (cu 3 linguri din apa în care au stat) și esența de vanilie
  • omogenizează compoziția
Preparare:
  • formează sfere din compoziție
  • tăvălește-le prin fulgi de cocos
  • lasă-le la frigider cel puțin jumătate de oră
Zile senine și dulci!


Niciun comentariu: