Chec de biscuiți

Pentru a evita mirarea cu privire la rețetă (de ce chec?),  vin cu o precizare: am pus totul într-o tavă de chec. Simplu, nu? Deci:

Ingrediente:

• 500g biscuiți simpli
• 100g zahăr
• 500ml lapte
• 100g unt
• 200g rahat
• 200g nuci
• 100g stafide
• 2 lingurițe esență de rom
• 2 linguri de apă
• 60g pudră de cacao

Pregătire:

• pune stafidele la înmuiat in esența de rom diluată cu două linguri de apă
• toacă mărunt nucile
• rupe biscuiții în bucăți (de circa 1 cm.)
• taie rahatul în cubulețe mici
• pune pe foc laptele și adaugă zahărul, untul și pudra de cacao
• amestecă până se topește tot untul
• lasă amestecul omogenizat la răcit
• amestecă (și omogenizează) toate ingredientele

Preparare:

• pune o folie de plastic în tava de chec (o folie îndeajuns de mare ca să poți acoperi apoi totul)
• pune compoziția în tavă și preseaz-o cu o lingură
• acoperă cu folia de plastic
• pune în frigider pentru 4 ore

Distracție plăcută!

O sâmbătă de ianuarie

Salată de boeuf	Chiftele din piept de pui cu conopidă	Somon cu avocado	Mizilicuri
Ciorbă de fasole	Friptură de porc la tavă	Cârnați proaspeți (la cuptor)	Cartofi la cuptor
Murături	Chec de biscuiți	Limonadă de casă	Tort
Chef de povești

Salată de boeuf

Un An Nou cu bunătăți și sănătate!