luni, 14 decembrie 2020

Supă (pur și simplu)

Pregătirea meselor festive cere (câteodată) multe legume fierte, și carne fiartă, pentru diferite salate sau alte rețete. Așa că:
  • curăță legumele de care ai nevoie
  • pune-le la fiert în apă nu foarte multă
  • adaugă carnea de care ai nevoie (totuși, gîndește-te bine înainte de a amesteca puiul cu porcul)
  • fierbe cât e nevoie
  • scoate legumele (și carnea)
  • drege supa cu condimente după gust (nu uita de sare)
  • adaugă tăieței
După o zi de roboteală în bucătărie, o supă fierbinte îți aduce o noapte cu vise plăcute.



Niciun comentariu: