Brioșe rapide cu mere

Ingrediente:

• 250ml lapte de soia
• 9 linguri de făină
• un ou
• 2 mere mari rase (recunosc, nu le-am curățat și nici sâmburii nu i-am scos; dar le-am spălat 😊)
• o linguriță esență de trandafiri
• o mână (generoasă) de stafide
• o linguriță praf de copt (jumătate de pachețel)

Preparare:

• Amestecă bine toate ingredientele și transferă coca obținută în 12 forme de brioșe.
• Coace la 180 de grade pentru 45 de minute.

Sunt excelente unse cu miere!

(PS: Până să iau aparatul de fotografiat dispăruseră deja 3!)