Brioșe cu cacao

Ingrediente:

• 150g făină
• 80g pudră de cacao
• 100g zahăr
• 5g (o măsură) de praf de copt
• un vârf de cuțit de sare
• 30g unt 
• 150g iaurt (10%)
• 150ml lapte
• o lingură esență de vanilie

Pregătire:

• amestecați într-un bol făina, zahărul, pudra de cacao și praful de copt
• într-o crăticioară, topiți untul și adăugați iaurtul laptele și esența de vanilie, omogenizând amestecul
• turnați-l peste făină și omogenizați
• spălați de praf tava de brioșe

Preparare:

• ungeți formele de brioșe cu ulei (eu folosesc un pulverizator)
• puneți compoziția (ies 12 brioșe)
• coaceți la 180 de grade pentru 25 de minute

Poftă bună!