Ingrediente (pentru 6 rondele):* 50g ulei de măsline
* o lingurița de sare
* o legătură de pătrunjel
* 4 frunze de busuioc
* 4 căței mari de usturoi
* jumătate de lămâie
Pregătire:
* Rade coaja de la lămâie
* Stoarce lămâia și scoate sâmburii din suc
* Toacă mărunt pătrunjelul şi busuiocul
Preparare:
* Amestecă toate ingredientele într-un bol
* Pune peștele într-un castron și toarnă amestecul peste pește
* Amestecă bine (cu mâna)
* Lasă peștele jumătate de oră la frigider
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu