luni, 18 septembrie 2017

Lipie pe plită

Ingrediente:
* o ceașcă de făină
* 4 linguri de tărâțe de grâu
* un vârf de cuțit de sare
* apă

Pregătire:
* se pun ingredientele într-un bol
* se adaugă apă 
* se frământă, adăugând câte puțină apă, până se obține o cocă care nu se mai lipește de degete
* se lasă să se odihnească 20 de minute

Preparare:
* se încinge tigaia-grătar
* se descântă aluatul (numai Nelu știe cum, căci ei îi ies cel mai bine)
* se întind cu făcălețul lipii de mărimea unei palme
* se coc câte 2 minute pe fiecare parte

Poftă bună!



Niciun comentariu: