Ingrediente:* 1 ceașcă de quinoa
* 4 cești de apă
* 1 lingurița de sare
* fulgi de ardei iute, piper, coriandru, mentă, mărar verde
* 4 ouă
* 100g pastă de tomate
* 4 căței de usturoi
* 4 linguri de pesmet
Pregătire:
* clătește quinoa
* pune-o la fiert în patru cești de apă, acoperită, 15 minute
* lasă quinoa să absoarbă toată apa
* toacă mărunt usturoiul
* amestecă toate ingredientele
Preparare:
* formează chiftelele (sau, dacă n-ai răbdare, pune amestecul într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt)
* pune la cuptor pentru 40 de minute la 175 de grade
Poftă bună! (PS: Checul este mai bun rece!)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu