Chec cu lămâie şi mac

Ingrediente:

• 400g făină
• 200g unt
• 120g zahăr
• 4 ouă
• o lămâie
• 2 linguri de semințe de mac
• un pliculeț de praf de copt (10g)

Pregătire:

• Găsește tava de copt și clătește-o de praf
• Spală foarte bine lămâia şi rade-i coaja
• Stoarce lămâia și scoate sâmburii din suc
• Topește untul şi închide focul
• Adaugă zahărul și ouăle peste unt amestecând ușor cu un tel
• Adaugă sucul și coaja de lămâie continuând să amesteci
• Presară praful de copt şi semințele de mac peste făină
• Încorporează făina în amestecul de mai sus şi amestecă până obții o compoziție omogenă
• Verifică că nu ai uitat niciun ingredient

Preparare:

• Pune hârtie de copt în tavă
• Toarnă compoziția
• Pune tava în cuptorul încălzit la 175 de grade pentru 55 de minute.

Poftă bună!