Pui la ceaun

Simplu și gustos:

• se cumpără un pui (curățat) și se spală bine
• se pune pe spate în ceaun și se condimentează
• se întoarce pe cealaltă parte și se condimentează
• se curăță o ceapă (mare), un morcov (mare) și un cartof (mare), se taie în patru și se pun în ceaun
• se curăță 4 căței de usturoi și se pun în ceaun cu două frunze de dafin
• se adaugă 150ml de apă și se pune capacul pe ceaun
• se pune ceaunul în cuptor
• se lasă o oră şi jumătate la 180 de grade (se verifică după o oră dacă nu mai trebuie apă)
• se scoate vinul alb din frigider

Poftă bună!